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小孩子超喜歡的【肉末土豆泥】
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英武可

俊寶不愛吃馬鈴薯，只有幾個有限的馬鈴薯菜他願意吃。這款肉末土豆泥是其中一款。

每次做這個菜，我會給他蒸上幾塊西蘭花和胡蘿蔔一起吃。這樣就各種營養都有了，是個不錯的兒童餐哦！

唯一不足的地方是俊爹這個土豆控每次都會和兒子搶著吃這道菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2 只
多用途肉臊 3-4 大勺
醬油 1 小勺
蠔油 一點點的
芡粉 1/2 小勺
水 1/2 杯
一點點食鹽 適量
一撮 胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆削皮洗淨切塊後加點水煮軟，也可以蒸軟。
  • 步驟 2/6
    瀝乾水份，加點食鹽和胡椒粉後壓成泥。
  • 步驟 3/6
    把壓好的土豆泥放到碗裡。
  • 步驟 4/6
    如果家裡沒有備好的多用途肉臊，可以先炒制肉臊 食譜點選這裡--http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x3oq.html
  • 步驟 5/6
    如果冰箱裡已經有做好的肉臊，取幾大勺在熱鍋里加熱即可。
  • 步驟 6/6
    加熱好的肉臊鋪到土豆泥上。芡粉加1/2杯水混勻，倒入鍋裡煮滾，加點醬油和蠔油調味。把煮好的芡汁淋到肉末土豆泥上，撒點蔥花就好了。
小貼士

多用途肉臊食譜 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x3oq.html

歡迎到我家玩--http://blog.sina.com.cn/spicehunt

釋出於 2019-01-05
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