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吐司新做法,15分鐘就能搞定的蛋黃吐司,顏值高口感好,孩子超喜歡!

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醜圛袁命題壽

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這款吐司用的蛋黃比較多，吃起來口感超棒，柔軟似面花，似雲朵。。。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 250g

糖 45g

蛋黃 50g

奶粉 8g

牛奶 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所有材料放入麵包桶內。
步驟 2/10

揉成團後，加入黃油，揉出手套膜。
步驟 3/10

發酵約2小時。
步驟 4/10

揪成大小一致的小劑子。
步驟 5/10

擀開，兩側迭起
步驟 6/10

捲起來。
步驟 7/10

放入吐司盒，二次發酵約40分鐘。
步驟 8/10

烤箱上下火175度45分鐘即可，拿出脫模。
步驟 9/10

涼透後切片。
步驟 10/10

手撕著吃也不錯哦，層次分明，口感極好。。

小貼士

以自家烤箱溫度適當調整，烤箱不同，溫度也會不同。

釋出於 2019-05-23