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甜玉米土豆泥
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頻獨碩駁踩

第一次吃到這種涼涼的土豆泥是在吉野家。印象裡的土豆泥是熱熱的，帶點兒雞汁兒那種。而這樣截然不同的小食讓我一下子就愛上了。今天給大家分享一下做法。希望大家喜歡，謝謝。

食材
甜玉米 50克
雞蛋 一隻
土豆 2個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1根
白醋 一小勺
鹽 適量
蛋黃醬 2大勺
甜沙拉 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切大塊備用
  • 步驟 2/6
    水燒開，放入土豆和雞蛋。煮熟
  • 步驟 3/6
    把胡蘿蔔洋蔥等食材切碎備用
  • 步驟 4/6
    把充分煮熟的土豆碾碎。儘量不留顆粒感。多碾一會兒。
  • 步驟 5/6
    土豆泥中放入雞蛋碎，胡蘿蔔碎，洋蔥碎，玉米粒。和配料表中提到的所有調味料。充分攪拌。
  • 步驟 6/6
    將攪拌均勻的土豆泥捏成球狀。覆上保鮮膜放入冰箱冷藏。2小時後取出。就可以享用啦。簡單嗎哈哈。
釋出於 2018-10-12
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