孤島鮮魚湯，是山東東營的一道名菜。孤島鮮魚湯，因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠近聞名。這鮮魚湯的背後，還有這樣一個故事。薛仁貴徵東途徑此地，天氣炎熱，黃河水急，後有追兵，河上無船無橋，被困三天，在這蘆葦叢生，紅柳遍地，人煙稀少的地方，渡河成了天方夜潭。這天正值黃昏，薛仁貴獨自一人朝南走去，也不知走了多遠，眼前出現了一座茅舍，煙囪里正冒著煙，再走近一點，一股鮮魚的香味撲鼻而來。屋內已是掌燈時分，薛仁貴來到門口，看到屋內有兩個人影晃動，再細看是兩位老人，便彬彬有禮的對兩位老人說，大爺大娘可好。男長者聽到屋外有人說話，便走了出來，一看是位將軍，便讓座屋內。這時鮮魚已經燉好了，老者知道將軍沒吃飯，便盛上一碗端給了薛仁貴。薛仁貴肚內空空，飢腸轆轆，也不推辭便吃了起來，又香又嫩的魚不多時就吃完了，老者又給盛了一碗，兩碗魚湯下肚，才想起渡河之事。老者出謀劃策，薛仁貴感謝萬分，問及姓名，告別老者，回到營房。第四天分別找來渡船，連成浮橋，渡過黃河，徵東勝利，開宴慶功，專門做了鮮魚湯，百官朝賀，連口稱讚。事後，薛仁貴派專人為老者送來銀兩，再次感謝。從此，鮮魚湯便在黃河口流傳開來。因薛仁貴喝的是王姓老人做的鮮魚湯，現在仍以王姓的鮮魚湯為正宗。