【手工美食】辣炒雙丁 - 【手工美食】辣炒雙丁的做法,【手工美食】辣炒雙丁怎麼做好吃,【手工美食】辣炒雙丁的家常做法 - 京細菜譜

【手工美食】辣炒雙丁

7.9萬熱度 777 收藏

愛熱鬧disorder

關注

本來是打算炒三丁的，想著花生米應該是最後放。可以是老媽卻說花生應該先用油炒才香，最後放就炒不出香味了。看著都快出鍋了，就沒有放花生米。所以就變成了炒雙丁，不過味道還是不錯的，挺下飯的一道菜。

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 300g

胡蘿蔔 200g

青紅椒適量

姜適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切丁，姜、蒜切碎末備用
步驟 2/10

鍋中放入適量油
步驟 3/10

放入姜、蒜碎末，炒出香味來
步驟 4/10

先放入胡蘿蔔炒一會
步驟 5/10

放入黃瓜
步驟 6/10

放入剁椒
步驟 7/10

放入適量鹽
步驟 8/10

放入醬油、味精
步驟 9/10

翻炒均勻
步驟 10/10

裝盤即可

小貼士

1、最後放黃瓜，稍加翻動就關火，保留黃瓜的爽脆。

2、剁椒本來就很鹹可以少放點鹽。

釋出於 2019-09-20