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【手工美食】辣椒爆炒烏雞

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ion顫抖

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喜歡用辣椒炒雞，不管是怎樣的雞，只要配上辣椒都是美味哦。

時間:30分鐘-1小時

食材

烏雞 1只

油適量

鹽適量

青辣椒適量

辣椒粉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

煮熟的雞肉備用
步驟 2/10

青辣椒切片
步驟 3/10

油鍋燒熱
步驟 4/10

把青辣椒倒進去翻炒至斷生
步驟 5/10

撒入適量鹽，炒均勻
步驟 6/10

把雞塊倒進去
步驟 7/10

一起翻炒片刻，沿著鍋邊淋入少許水
步驟 8/10

蓋上鍋蓋燜煮至收汁
步驟 9/10

開鍋，放入適量辣椒粉
步驟 10/10

翻炒均勻即可

小貼士

雞塊是用來煮湯的，如果是生的雞塊，那麼就要增長燜煮的時間。

釋出於 2019-09-20