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【手工美食】香辣雞肉河粉
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小鹿slumber

大家都在說米粉這不好那不好，乾脆不吃米粉改河粉啦，軟軟的河粉，加上紅豔豔的辣椒，吃起來超有感覺好不好。愛上了這個軟綿綿的感覺啦！

時間:10分鐘內
食材
河粉 1碗
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    河粉用水衝一下，瀝乾水
  • 步驟 2/9
    青菜洗乾淨
  • 步驟 3/9
    水燒開，把粉倒進去，燙一下馬上撈出來
  • 步驟 4/9
    放在碗裡
  • 步驟 5/9
    雞肉和胡蘿蔔剁碎
  • 步驟 6/9
    油鍋燒熱，放入雞肉胡蘿蔔爆炒，放少了鹽調味
  • 步驟 7/9
    放入適量辣椒粉
  • 步驟 8/9
    倒入一碗開水，燒開
  • 步驟 9/9
    澆在河粉上，把洗乾淨的青菜燙熟，擺在上面即可。
小貼士

河粉很容易熟，所以不要燙太久，水開後稍微等一下馬上撈出來。

釋出於 2019-09-20
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