四季豆芋头红烧肉 - 四季豆芋头红烧肉的做法,四季豆芋头红烧肉怎么做好吃,四季豆芋头红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

四季豆芋头红烧肉

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山有陈逍遥

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芋头为碱性食品，它能中和人体体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡度。在当今现代化的时代，酸性体质的人越来越多，多吃点碱性食物，还是大有好处的。

食材

五花肉 300g

芋头 200g

四季豆 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

五花肉。
步骤 2/14

芋头。
步骤 3/14

四季豆。
步骤 4/14

山楂。
步骤 5/14

葱姜蒜、香叶、花椒、八角、白芷。
步骤 6/14

冰糖。
步骤 7/14

上油锅，炒糖色。
步骤 8/14

待冰糖花开有焦黄色时，放入五花肉翻炒。
步骤 9/14

下葱姜蒜、花椒、八角、香叶、白芷、料酒。
步骤 10/14

下山楂、芋头翻炒。
步骤 11/14

下四季豆翻炒。
步骤 12/14

下酱油少许翻炒。
步骤 13/14

炒好后，放入电高压锅中，开始炖煮（以高压锅自设定的时间为准）。
步骤 14/14

出锅放盐调味。

小贴士

芋头虽好，但一次也不可多食。

发布于 2023-06-22