芋仔红烧肉 - 芋仔红烧肉的做法,芋仔红烧肉怎么做好吃,芋仔红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

芋仔红烧肉

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涡惶晨镀捌

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时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 300g

小芋头 400g

干辣椒 2只

八角 3g

姜 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

五花肉、小芋头等材料
步骤 2/9

五花肉块用沸水焯过备用
步骤 3/9

小芋头用油煎过备用
步骤 4/9

烧热不粘锅，下小许油爆香姜、葱、蒜、干辣椒、八角
步骤 5/9

下焯过水的五花肉，翻炒一下
步骤 6/9

下红烧酱油半碗‘，冰糖、黄酒与其他调味料
步骤 7/9

五花肉中火煮20分钟后加进小芋头
步骤 8/9

小火加盖焖煮40分钟左右
步骤 9/9

待五花肉与芋头至熟透入味，关火，上碟加点葱花即可食用

小贴士

这个菜不要加水

发布于 2020-04-26