芋头红烧肉
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老公小时侯生活在桂林，对荔浦芋头做的食物念念不忘，。芋头年糕做不来，就先做个红烧肉解解他的馋。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
五花肉洗净切五厘米左右方块 -
步骤 2/7
入冷水中焯开后捞出
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步骤 3/7
锅中加油放入冰糖炒糖色
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步骤 4/7
倒入五花肉煸炒上色后烹入白酒，放入葱段，姜片。
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步骤 5/7
放入老抽炒匀后倒入开水。水的量适当多些
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步骤 6/7
开锅后小火煮30分钟左右放入芋头块
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步骤 7/7
加盖再小火煮20分钟左右，调适量盐，大火收汁。美味软糯的芋头烧肉就可以亨用了。
发布于 2019-03-04
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