水煮肉片
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廁所裡的雨丹
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我們的天啊真跟我們開了個大玩笑，今天立夏可我們這下起了雪，溫度也由前幾天的20度降到最高9度，老天是不是開玩笑啊，又是雨又是冰雹不過癮它又來點雪，真冷啊，為了禦寒再來一個熱乎的菜，水煮肉片，抵禦嚴寒
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/23
裡脊肉備用 -
步驟 2/23
裡脊肉切薄片
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步驟 3/23
加鹽
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步驟 4/23
加入花椒麵
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步驟 5/23
加料酒
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步驟 6/23
加澱粉
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步驟 7/23
川椒、麻椒、辣椒麵備用
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步驟 8/23
大白菜、油菜洗淨備用
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步驟 9/23
黃豆芽洗淨備用
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步驟 10/23
木耳發好洗淨備用
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步驟 11/23
鍋內油熱後加入黃豆芽炒制
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步驟 12/23
加鹽
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步驟 13/23
加白菜
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步驟 14/23
加油菜翻炒
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步驟 15/23
加入木耳
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步驟 16/23
加入木耳大火翻炒將青菜炒倒
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步驟 17/23
炒好後入大碗備用
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步驟 18/23
將焯水控乾的裡脊肉鋪在青菜上
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步驟 19/23
撒上川椒
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步驟 20/23
加入紅辣椒麵
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步驟 21/23
加入麻椒
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步驟 22/23
鍋內熱油
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步驟 23/23
油開後澆在菜上面即可
小貼士
麻辣鹹淡程度視個人口味而定
釋出於 2019-08-27
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