青椒爆炒鴨胗
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這不是樸果果嗎
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炒鴨胗之前多做一步,脆嫩又入味,沒有腥味,下飯又下酒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備主材，鴨胗，青辣椒（很辣那種） -
步驟 2/9
準備輔料，生薑，自家泡菜小米辣，花椒
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步驟 3/9
青椒切長條
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步驟 4/9
鴨胗切片
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步驟 5/9
加入豆瓣，花椒，薑絲，泡椒小米辣段翻拌均勻 醃5分鐘左右
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步驟 6/9
起鍋燒油
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步驟 7/9
油熟以後下入鴨胗翻炒
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步驟 8/9
待鴨胗變色，加入青椒翻炒
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步驟 9/9
完成上桌
小貼士
比一般炒菜的油要稍微多一點才好吃
釋出於 2020-10-10
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