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爆炒鴨胗
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舊情衰紀
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本人非常忠情於鴨胗與冬筍的組合,每次炒一盤我一個人就可以吃完,相當下飯,今天我就吃了3碗飯,俄,撐了。哈哈!
時間:10分鐘內
食材
鴨胗
3個
冬筍
100g
青椒
1個
鹽
少許
糖
少許
味精
少許
辣椒
少許
豆瓣醬
1勺
姜
1小塊
蒜頭
2瓣
料酒
2勺
醬油
半勺
油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
將蒜,薑切片備用,青椒切絲,冬筍最好是事先煮過的,切片,鴨胗洗淨切片備用。
步驟 2/2
最後放入少許味精,翻炒3分鐘左右便可出鍋啦!
釋出於 2019-03-03
107
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