爆炒鴨胗
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屯遜律賢鬧
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食材
鴨胗、青紅椒、大蔥，大蒜
適量
醬油、鹽、孜然粉、料酒、嫩肉澱粉
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
切絲 -
步驟 2/4
切沫
-
步驟 3/4
鴨胗切片，用料酒醬油澱粉醃二十分
-
步驟 4/4
熱油下青紅椒大蔥爆香，下鴨胗炒至變色加蠔油鹽，起鍋前加蒜加孜然粉
釋出於 2018-12-09
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