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爆炒鴨胗
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飛的雲南美女彭湰
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#一個從不按菜譜燒菜的80後老媽子# 每次下班後的做飯都和打仗一樣,這個菜下飯做起來又快,上班族福利
食材
鴨胗
20個
蔥
適量
姜
片
蒜
瓣
料酒
適量
蠔油
適量
生抽
適量
鹽
適量
油
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜 姜 辣椒 切吧切吧放油鍋爆香 數量不定 口味重多放 口味淡 少放 因為放在多最後都找不大著
步驟 2/5
出蒜香味 下鴨胗 本人追求吃肉的趕腳所以沒切片 個別塊大的鴨胗用剪刀剪開即可 不停翻炒
步驟 3/5
不停翻炒 出水正常
步驟 4/5
鴨胗縮水1/3,留少許湯汁 即可出鍋
步驟 5/5
來兩碗米飯~~
釋出於 2018-09-08
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