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麻婆豆腐
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書柳歐買嘎絲

麻婆豆腐是非常有名的四川菜,麻辣鮮香,聞到都能流口水,喜歡的都來試試吧

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
瘦肉 適量
適量
豆瓣醬 適量
蔥薑蒜 適量
花椒 適量
油辣椒 適量
生粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,豆腐切塊,肉剁碎,生粉兌水調汁
  • 步驟 2/6
    油爆香蔥薑蒜,放花椒、油辣子、炒出紅油
  • 步驟 3/6
    放肉餡炒熟
  • 步驟 4/6
    再放豆腐塊翻炒2分鐘
  • 步驟 5/6
    放生粉水勾芡,最後放少許鹽就可以了
  • 步驟 6/6
    好吃
小貼士

釋出於 2019-08-28
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