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麻婆豆腐
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土豆fastener

前些日子微博有活動,也參加了一把,沒想到還真中獎了,是四川的調料,雖然很多東西都是辣的,但還是很喜歡,趁著妹妹在家,我也就露一手,麻婆豆腐真的很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
適量
適量
麻婆醬料包 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切成小塊
  • 步驟 2/9
    豆腐放在開水焯一下
  • 步驟 3/9
    蔥爆鍋,把麻婆豆腐的醬汁倒入
  • 步驟 4/9
    把豆腐倒進去 ,翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    倒入適量的鹽
  • 步驟 6/9
    倒入適量的水
  • 步驟 7/9
    幹澱粉加水調成水澱粉
  • 步驟 8/9
    把水澱粉倒入豆腐裡,收汁就可以出鍋了
  • 步驟 9/9
    可以吃嘍
小貼士

豆腐焯水去一下豆腥味

釋出於 2024-10-22
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