豆腐屬綠色健康食品。深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多,風味獨特,製作工藝簡單,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益壽延年的美食佳品。用豆腐搭配肉丸風味獨特,美味可口。
肉丸豆腐湯美味搭配,開胃下飯。