Name: 海瓜子豆腐湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 海瓜子 115g; 豆腐 1盒; 蔥 適量; 料酒 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

海瓜子豆腐湯

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孤珊剩

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上次做了一道香拌海瓜子，這次再來一道做法簡單的海瓜子豆腐湯，讓家人們嚐嚐鮮。這道海瓜子豆腐湯非常不錯哦。

時間:10分鐘內

食材

海瓜子 115g

豆腐 1盒

蔥適量

料酒適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：豆腐、海瓜子（已洗淨）、蔥花。
步驟 2/10

將豆腐用刀劃開。
步驟 3/10

隨後，將劃開的豆腐下入清水鍋中煮開。
步驟 4/10

接著，合入已洗淨的海瓜子，加適量的料酒。
步驟 5/10

翻動一下。
步驟 6/10

然後，加適量的生抽。
步驟 7/10

加適量的鹽。
步驟 8/10

加適量的雞精。
步驟 9/10

調味翻勻，擱入蔥花，即成。
步驟 10/10

盛出，裝入碗中。

小貼士

注意：合入海瓜子立即關火。

釋出於 2019-11-22

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