jxcaipu logo
蠣子豆腐湯
7.4萬 熱度 142 收藏
cape愛看書

姨姥加送來了一麻袋的海蠣子又是刷又是扒的終於處理完了,弄得滿手都是小口。做一份鮮美的蠣子豆腐湯來犒勞一下自己吧。

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 200g
老豆腐 400g
蠣子肉 500g
小油菜 200g
雞蛋 60g
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔬菜洗好,其他材料備好
  • 步驟 2/9
    豆腐切塊,蔥切碎
  • 步驟 3/9
    鍋中加入適量的水大火煮沸
  • 步驟 4/9
    倒入豆腐
  • 步驟 5/9
    加入栗子肉煮一會
  • 步驟 6/9
    雞蛋打散倒入鍋中做成蛋花
  • 步驟 7/9
    加入小油菜燙熟即可關火調入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    盛出撒上蔥花
  • 步驟 9/9
    拌勻即可食用
小貼士

釋出於 2020-08-28
相關菜譜
寫評論