海帶豆腐湯應該是家家會做的,製作非常簡單,海帶屬海澡食物,自然味道鮮香,使平淡口味的豆腐也變鮮香起來。
海帶排毒降壓,豆腐生津潤肺,老年人應該多吃呢,兩樣食材同具排毒美容作用,也是女性朋友的佳品
海帶結在沖洗時,結處最好也拆松沖洗,不然結處易藏沙。
海帶結要煮的綿軟才入味好吃