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裙帶菜豆腐湯
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做了平魚卷幹吃也受不了啊。配個湯吧,但是和魚搭配的湯弄不好就腥得受不了,所以乾脆搭配一個海鮮湯算了。剛好家裡有裙帶菜,就做個裙帶菜豆腐湯吧。實踐證明這樣的搭配的確不腥。哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
幹裙帶菜 100g
豆腐 50g
適量
適量
蔥花 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋燒熱,放入適量植物油。
  • 步驟 2/7
    加入蔥花爆出香味。
  • 步驟 3/7
    加入適量清水煮沸。
  • 步驟 4/7
    加入切好的豆腐片。
  • 步驟 5/7
    加入泡發的裙帶菜。
  • 步驟 6/7
    煮開後調入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    出鍋後撒上適量蔥花即可。
小貼士

裙帶菜很容易爛的,所以不需要煮太長時間。

釋出於 2022-03-14
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