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韓式辣白菜豆腐湯
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繁華葬悲情昆峰

不喜歡五花肉和蛤蜊,就放了我喜歡的食材,色澤紅豔,口感酸辣,味道一點不比餐廳的差呢配上米飯,我最喜歡的韓式辣白菜豆腐湯

時間:10-30分鐘
食材
辣白菜 適量
金針菇 適量
豆腐 適量
夏瓜片 適量
粉條 適量
西紅柿 適量
黃豆芽 適量
韓式辣醬 一大勺
韓式大醬 一小勺
生抽 適量
青椒 適量
紅椒 適量
麻椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃豆芽適量。
  • 步驟 2/15
    夏瓜適量切薄片,金針菇去根洗淨備用。
  • 步驟 3/15
    豆腐適量,切1釐米厚方塊。
  • 步驟 4/15
    泡菜適量。
  • 步驟 5/15
    西紅柿適量切小丁。
  • 步驟 6/15
    砂鍋裡適當水,粉條豆芽冷水放入。
  • 步驟 7/15
    開鍋放入西紅柿,麻椒粉適量,一大勺韓式辣醬攪勻。
  • 步驟 8/15
    辣白菜放入。
  • 步驟 9/15
    韓式大醬一小勺。
  • 步驟 10/15
    金針菇,豆腐,夏瓜片放入。
  • 步驟 11/15
    適量生抽調味。鹽都不用放呢。
  • 步驟 12/15
    開鍋放入青紅椒碎即可關火。
  • 步驟 13/15
    依舊沸滕的辣白菜豆腐湯。
  • 步驟 14/15
    盛入容器。
  • 步驟 15/15
    成品。
釋出於 2020-09-17
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