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韓式辣白菜豆腐火鍋
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食材
辣白菜 適量
豆腐 適量
豬五花肉 適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    沙鍋內放入清水,加入少許雞粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。
  • 步驟 2/3
    將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。
  • 步驟 3/3
    改用文火煮5~8分鐘,即可食用。
小貼士

口味:鹹、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。

暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調味,如果感覺湯味太淡,可適當加一點鹽。

釋出於 2018-07-22
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