jxcaipu logo
海帶結排骨湯
2萬 熱度 151 收藏
顧慕雙灸

和老公2個人吃飯，2個菜搭配一個鮮美的排骨湯足夠了，好久沒吃海帶了，一直想著念著，終於親手做了一碗海帶結排骨湯了，真鮮美啊，一口熱飯一口海帶湯，幸福的飽足感啊。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
海帶結 20朵
細香蔥 適量
鹽 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹海帶結常溫水泡發，我泡了2個小時，感覺時間不夠久，泡出來的海帶感覺還有點硬。我個人比較喜歡乾的海帶，覺得這樣的海帶口感比較好。
  • 步驟 2/7
    泡好的海帶結洗乾淨備用。
  • 步驟 3/7
    高壓鍋內加水排骨生薑片煮。
  • 步驟 4/7
    高壓鍋響了之後壓大約10分鐘。
  • 步驟 5/7
    壓好的排骨倒入海帶結加鹽煮，煮至海帶結全熟。
  • 步驟 6/7
    最後加入香蔥即可上鍋。
  • 步驟 7/7
    好美味，好鮮美的海帶結排骨湯哦，喜歡湯品的您可以試試喲。
小貼士

海帶結泡發時間要長點哦，這樣的海帶結口感才會更軟哦。

釋出於 2023-05-15
281
相關菜譜
寫評論