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開洋海帶結排骨湯
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絲瓜watchful

海帶有降血壓、降血脂、加快膽固醇的代謝和排出、降低血清膽固醇、預防動脈硬化的作用。海帶中含有大量的碘。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，調節內分泌，消除乳腺增生的隱患。碘是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。所以常吃海帶對頭髮的潤澤具有特殊的功效。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 305g
海帶結 85g
開洋 50g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：排骨（已焯水）、海帶結（已泡發清洗）、開洋
  • 步驟 2/10
    將開洋用溫水泡一下，待用。
  • 步驟 3/10
    將已焯水的排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    隨後，加入一些清水。
  • 步驟 5/10
    接著，蓋上蓋、燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 6/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/10
    然後，合入海帶結和泡好的開洋。
  • 步驟 8/10
    煮開，煮上4——5分鐘。
  • 步驟 9/10
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味攪勻，即成。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2019-07-03
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