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海帶燉排骨
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弟怰古元英雲

海帶能補充的微量元素和礦物質比較多,而排骨蛋白質含量非常豐富，前幾天做了這個海帶燉排骨，非常好喝呢。

時間:1-2小時
食材
海帶 100g
排骨 200g
姜 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶泡發好，排骨洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    海帶切小，排骨焯水備用
  • 步驟 3/6
    將海帶放入燉盅
  • 步驟 4/6
    接著放入排骨和生薑
  • 步驟 5/6
    加入適量的水
  • 步驟 6/6
    放入隔水燉盅2小時左右，最後放鹽，胡椒粉調味即可
小貼士

排骨一定要先焯水洗乾淨。

釋出於 2019-07-08
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