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海帶燉排骨（紅燒版）

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不要魚丸要粗麵

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海帶可促進人體對鈣的吸收，而排骨則含有大量的鈣，兩者可以說是最佳拍檔。海帶排骨湯是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富鈣質，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效

時間:10-30分鐘

食材

排骨 1斤

海帶結 3兩

食用油 0適量

鹽 1茶匙

醬油 0適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

排骨放到水裡面泡出血水，然後清洗乾淨。
步驟 2/10

蔥薑蒜分別切好備用。
步驟 3/10

海帶結放到水裡面清洗乾淨。
步驟 4/10

鍋裡燒水，放入排骨，生薑片，料酒，焯水，然後撈出，用流動的水沖洗乾淨備用。
步驟 5/10

鍋內適量油燒熱，放入蔥薑蒜爆香，再放入排骨翻炒
步驟 6/10

放鹽，醬油，白糖，翻炒均勻
步驟 7/10

把炒好的排骨放到電飯煲內
步驟 8/10

放入八角，加適量水，按煮飯鍵先煮20分鐘。
步驟 9/10

放入海帶結，在煮20分鐘
步驟 10/10

最後放入雞精，攪拌均勻，盛出即可

小貼士

無

釋出於 2022-04-24