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糖醋排骨(簡單版)
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霖九九

從小就愛吃糖醋排骨,媽媽也最愛給我弄。現在長大了,沒在母親身邊,想吃了就得自己動手呀。愛吃糖醋排骨的人兒的福利到啦。學起來吧

時間:10-30分鐘
食材
排骨 450g
蔥頭 少許
少許
白糖 1勺
生抽 1勺
2勺
老抽 1勺
大蒜 少許
芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把排骨洗乾淨下鍋煮20分鐘,加入薑片和料酒,料酒有就加。沒有也可以不加的
  • 步驟 2/6
    兌汁,拿個小碗,加入白糖,生抽,老抽各1勺。香醋2勺攪拌
  • 步驟 3/6
    排骨撈出後濾幹水
  • 步驟 4/6
    鍋裡倒入油,下蔥薑蒜炸香倒入剛剛的排骨
  • 步驟 5/6
    小火翻炒,炒5分鐘左右。然後加入剛剛兌好的汁,小火炒8分鐘。
  • 步驟 6/6
    OK.盛出來撒上白芝麻就大功告成啦。美味簡單的糖醋排骨就出爐啦。簡單。好吃。食材方便,快試一試吧。
小貼士

排骨最好先過下水,炒起來容易熟

釋出於 2018-11-08
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