秋季是一個多燥季節,即使我們不吃上火的食物。也會莫名的上火了這個還不止還會皮膚乾燥缺水分,我就喜歡在這樣的季節裡。多煲湯各種各樣的湯汁會降火,也會補一部分的水來滋養肌膚。海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。如海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病;海帶煮食或涼拌,常吃可治癭瘤;而且海帶與不同的食物搭配,還有更多的功效,如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,煮粥食用,可治皮膚溼毒搔癢;可治慢性咽炎;海帶可以止咳。但是不要過量的食用哦。、
小貼士:
大骨湯的肉不要切下來,避免小塊的肉在燉煮的時候變老了。
海帶結不要太早下下去燉,要不然會太爛了。
水要一次性加足,不要半中間加水避免營養流失。
喜歡什麼味道可以自己調,我喜歡原汁原味就沒有下味精了。、