蓮藕海帶牛肋骨湯
13.6萬 熱度
775 收藏
惜安夜夢蕭寒
關注
在報紙上看到蓮藕牛肉湯的介紹，正好家中有牛肋骨，買了蓮藕與海帶結做了這道湯。此湯特點：製作簡單，湯汁濃郁。牛肉補脾胃壯腰腳，蓮藕補中養神壯益氣，海帶有清熱利水預防甲狀腺腫的功能，不失為食補的佳餚。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
牛肋骨洗淨，入鍋水開後煮3-4分鐘，撈出用涼水沖洗乾淨 -
步驟 2/7
蓮藕切塊
-
步驟 3/7
海帶結洗淨
-
步驟 4/7
將牛肋骨放入砂鍋，加水，放入蔥結、薑片，煮開後加入料酒，小火煮1個半小時左右
-
步驟 5/7
放入蓮藕塊，海帶結，再煮30分鐘
-
步驟 6/7
放入少許鹽調味
-
步驟 7/7
營養鮮美的湯做好了，喝湯前撒少許胡椒粉更美味
小貼士
1.牛肉不容易酥，應多煮些時間
2.蓮藕、海帶結容易成熟，應晚些放入
3.吃不慣海帶味的可以少放些海帶結
釋出於 2019-09-18
相關菜譜
-
蓮藕海帶燉筒骨湯何必掩飾雨薇9.6萬 熱度 726 收藏
-
海帶結排骨湯顧慕雙灸2萬 熱度 151 收藏
-
蓮藕胡蘿蔔豬骨湯炯廝殉置遣8.6萬 熱度 133 收藏
-
海帶絲脆骨湯月光族uphold5.9萬 熱度 197 收藏
-
海帶結豬骨湯武十九之夏8.7萬 熱度 121 收藏
-
蓮藕胡蘿蔔排骨湯夜副斬腦改12.4萬 熱度 733 收藏
-
蓮藕胡蘿蔔排骨湯HHHitchcock8.8萬 熱度 42 收藏
-
海帶結排骨湯萬磁王uproar9.9萬 熱度 142 收藏
-
蓮藕海帶魚湯南薇孤秋7.1萬 熱度 29 收藏
-
蓮藕海帶魚湯這不是樸果果嗎6.5萬 熱度 22 收藏
-
蓮藕胡蘿蔔筒骨湯酷酷reactor7.4萬 熱度 160 收藏
-
海帶黃豆骨湯靴子貓multitude7.4萬 熱度 775 收藏
-
海帶結棒骨湯邪殤sensation10.4萬 熱度 826 收藏
-
蓮藕綠豆煲豬骨湯降孟拖臼堪3.3萬 熱度 92 收藏
-
海帶幹排骨湯剩蛋老人羽9.1萬 熱度 726 收藏
-
玉米海帶絲大骨湯Disheartenedddd7.2萬 熱度 774 收藏
-
海帶結大骨湯我要長肉owo8.3萬 熱度 775 收藏
-
白蘿蔔海帶煲排骨湯秋離未離代桃20.5萬 熱度 842 收藏
-
開洋海帶結排骨湯絲瓜watchful8.3萬 熱度 885 收藏
-
蓮藕海帶大骨湯穆雁雲冬10.2萬 熱度 46 收藏
