天氣漸涼，就想吃點熱氣騰騰的，連湯帶菜一鍋都有了。大閨女特別愛吃排骨湯，上週燉了玉米排骨湯，這周還想吃，去市場買玉米沒買到，看到蓮藕不錯，就買了兩節蓮藕回來和肋排一起煮。我家閨女的身體素質特別好，吃飯不挑食，每次幼兒園體檢結果都很好，我覺得跟飲食也是有很大關係的。這個排骨湯，清燉，肉香不油膩，值得推薦！

我做排骨湯的方法是最最懶人的做法，但我個人覺得這種做法最原汁原味，沒有那麼多的調料，也不用浪費時間呆在廚房裡，而且煮出來的湯味道還很好，排骨也爛爛的，帶著裡面的蓮藕和胡蘿蔔，都很適合孩子吃。所以每個週末的時候，只要在家裡吃飯，我都會煮上一鍋排骨湯，吃起來暖乎乎的。除了食材，工具也很簡單，只要用個高壓鍋，不到一個小時，美味的排骨湯就可以上桌了！