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山藥胡蘿蔔排骨湯
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俊逸
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山藥胡蘿蔔排骨湯這樣做,連湯帶肉可以喝好幾碗
時間:10分鐘內
食材
山藥
400g
胡蘿蔔
150g
排骨
300g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
排骨洗淨,用水淖一下去掉血水
步驟 2/4
山藥去皮洗淨切小塊
步驟 3/4
胡蘿蔔洗淨去皮切小塊
步驟 4/4
把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就OK了
小貼士
山藥削皮後會變色,在水裡加點醋泡著就不會變了。
釋出於 2019-12-13
310
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