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蓮藕胡蘿蔔排骨湯
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夜副斬腦改

蓮藕胡蘿蔔排骨湯

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 1段
胡蘿蔔 1根
子排 1根
薑片 適量
料酒 適量
幾滴
少許
清水 適量
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    子排焯水洗淨,放入砂鍋,加薑片適量,倒入清水,料酒少許,醋幾滴,先大火煮開再轉小火煮
  • 步驟 2/4
    胡蘿蔔切滾刀塊,藕切片備用
  • 步驟 3/4
    排骨湯小火煮二十分鐘後,湯色變濃,大火放入胡蘿蔔和蓮藕煮十分鐘
  • 步驟 4/4
    碗中放入少許蔥花,排骨湯撒少許鹽出鍋即可
小貼士

釋出於 2019-11-18
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