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蓮藕胡蘿蔔排骨湯
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蓮藕胡蘿蔔排骨湯
時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕
1段
胡蘿蔔
1根
子排
1根
薑片
適量
料酒
適量
醋
幾滴
鹽
少許
清水
適量
蔥花
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
子排焯水洗淨,放入砂鍋,加薑片適量,倒入清水,料酒少許,醋幾滴,先大火煮開再轉小火煮
步驟 2/4
胡蘿蔔切滾刀塊,藕切片備用
步驟 3/4
排骨湯小火煮二十分鐘後,湯色變濃,大火放入胡蘿蔔和蓮藕煮十分鐘
步驟 4/4
碗中放入少許蔥花,排骨湯撒少許鹽出鍋即可
小貼士
無
釋出於 2019-11-18
117
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