海帶煮尾骨湯 - 海帶煮尾骨湯的做法,海帶煮尾骨湯怎麼做好吃,海帶煮尾骨湯的家常做法 - 京細菜譜

海帶煮尾骨湯

8651 熱度 159 收藏

釗運晟踐

關注

因為海帶性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，所以常吃海帶對身體健康很有利。豬尾骨肉嫩營養價值高，放點枸杞子味道就更好了，是一款營養又美味的佳餚。

時間:1-2小時

食材

豬尾骨 400g

幹海帶 100g

鹽適量

味精適量

烹飪步驟

步驟 1/13

豬尾骨洗淨
步驟 2/13

放料酒去腥
步驟 3/13

放醋可以促進鈣質的釋放（醃製15分鐘）
步驟 4/13

海帶泡開洗淨切塊備用
步驟 5/13

備好適量的枸杞子
步驟 6/13

砂鍋放清水
步驟 7/13

放入醃製了15 分鐘的豬尾骨，大火燉1 小時
步驟 8/13

撇清血末
步驟 9/13

放海帶塊
步驟 10/13

放枸杞子，燉30分鐘
步驟 11/13

燉好，放鹽調味
步驟 12/13

放味精增鮮
步驟 13/13

盛出，慢慢享用哦

小貼士

由於海帶味鹹性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食

釋出於 2024-06-13