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筍尖牛肉
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黎呇別捏我臉豬_

超愛筍子燒牛肉，牛肉一定要燒得不粘牙，那才叫一個好吃啊。喜歡的朋友可以試著做一做哦，

時間:1-2小時
食材
牛肉 500g
筍尖 500g
油 150g
鹽 1g
五香粉 適量
姜 5g
蒜 5g
辣椒醬 15g
味精 適量
泡椒 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    筍尖
  • 步驟 2/12
    切段
  • 步驟 3/12
    牛肉
  • 步驟 4/12
    牛肉切塊狀，儘量大塊點
  • 步驟 5/12
    備好料，姜，蒜，泡椒，辣椒醬
  • 步驟 6/12
    油儘量多點
  • 步驟 7/12
    油燒熱後，下牛肉
  • 步驟 8/12
    加姜，蒜，泡椒，五香粉
  • 步驟 9/12
    翻炒
  • 步驟 10/12
    加入適量的水煮半小時
  • 步驟 11/12
    加入筍尖
  • 步驟 12/12
    換用煮鍋小火慢慢紅燒，加鹽和味精即可
小貼士

牛肉先加水煮半小時

釋出於 2019-10-31
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