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筍尖牛肉絲
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向夏狂影秋風
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時間:10分鐘內
食材
牛腿肉 250g
筍尖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    兩種食材全部切絲備用 先用番薯粉和料酒抓一下牛肉備用 然後筍尖冷水下鍋 水開就撈出來焯一下備用 熱鍋下油加一點蔥花 放入牛肉翻炒至9成熟 加少許蠔油 生抽 翻炒 最後放入筍尖 加鹽 即可出鍋
釋出於 2019-01-21
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