尖椒肉絲麵 - 尖椒肉絲麵的做法,尖椒肉絲麵怎麼做好吃,尖椒肉絲麵的家常做法 - 京細菜譜

尖椒肉絲麵

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就一隻小豬

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自己吃飯，還是首選麵條。做點喜歡吃的拌滷，簡單的一碗麵就是美味了。今天我做的是尖椒肉絲麵，簡單。快捷，吃得又很過癮。

時間:10分鐘內

食材

龍鬚麵 150g

尖椒 100g

精肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

精肉切絲，用適量生抽和澱粉醃漬起來。
步驟 2/10

尖椒和洋蔥切絲。
步驟 3/10

煮過放水，水開後下入龍鬚麵。
步驟 4/10

煮熟後放置一邊。
步驟 5/10

另起炒鍋燒油，油熱後，炸香胡椒粉後，放入肉絲滑炒。肉絲炒變色後放入尖椒絲和洋蔥絲。
步驟 6/10

加適量鹽繼續炒。
步驟 7/10

加點蠔油。
步驟 8/10

加入雞精炒勻關火。
步驟 9/10

麵條盛好。
步驟 10/10

放入尖椒肉絲開吃吧。

小貼士

炒尖椒肉絲時，要把肉炒變色8分熟後再放入尖椒絲，中火炒，可以適當淋點水防止乾鍋。

釋出於 2022-09-27