Name: 醬香青椒肉絲麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 麵條 100g; 青椒 50g; 豬肉 100g; 油 適量; 大蒜 適量; 黃豆醬 適量

醬香青椒肉絲麵

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大聖literally

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自從兒子上小學了，早餐便成為我們家很重要的一餐。麵條是兒子喜歡吃的，便經常搭配不同的食材，來做麵條。今天做的是醬香青椒肉絲麵，葷素搭配，營養美味！

時間:10-30分鐘

食材

麵條 100g

青椒 50g

豬肉 100g

油適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

麵條煮熟
步驟 2/11

青椒切絲
步驟 3/11

精肉切絲
步驟 4/11

坐鍋，放油爆香蒜片
步驟 5/11

倒入肉絲翻炒至熟
步驟 6/11

放青椒
步驟 7/11

翻炒至熟
步驟 8/11

放黃豆醬
步驟 9/11

翻炒均勻
步驟 10/11

麵條盛入碗中
步驟 11/11

澆上炒好的醬香青椒肉絲即可

小貼士

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。

釋出於 2019-12-26

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