jxcaipu logo
青椒肉絲麵
7萬 熱度 45 收藏
一隻吃魚貓

青椒有解熱鎮痛、促進食慾、預防癌症等功效。青椒中的維生素C含量是番茄含量的7-15倍，而且還有促進維生素C吸收的維生素P，即使加熱維生素C也不會大量流失，而維生素C是比較強的抗氧化劑，能清除體內有害的自由基；再加上青椒中的胡蘿蔔素和辣椒素也是一種抗氧化物質，能阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

時間:30分鐘-1小時
食材
福臨門雞蛋麵 一把
青椒 一個
雞胸肉 2兩
料酒 一勺
胡椒粉 10g
五香粉 5g
味極鮮 兩勺
澱粉 兩勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉切絲，青椒切絲備用。
  • 步驟 2/8
    雞胸肉絲用所有料醃製15分鐘，然後鍋中放少許油，煸炒肉絲。
  • 步驟 3/8
    下入青椒煸炒。
  • 步驟 4/8
    鍋中放水，燒開後放入福臨門雞蛋麵。
  • 步驟 5/8
    將煮熟的福臨門雞蛋麵撈入碗中，然後把炒好的青椒肉絲澆在福臨門雞蛋麵上。
  • 步驟 6/8
    一碗有愛的青椒肉絲福臨門雞蛋麵就好啦。
  • 步驟 7/8
    拌著吃，超級香。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

營養師媽媽專注於0-3歲寶寶營養輔食。

釋出於 2019-01-24
105
相關菜譜
寫評論