姜香青椒肉絲
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肖申克
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薑絲肉是小時候喜歡的一道菜，姜的香味殺掉了肉的腥味，今天改良了一下，加了青椒的那股清香，就更好吃了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
裡脊肉切絲後，用醬油和料酒醃製10分鐘 -
步驟 2/6
青椒和姜切絲備用
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步驟 3/6
鍋底用薑片擦一遍，避免粘鍋，油鍋微熱後，加入肉絲炒3分鐘
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步驟 4/6
青椒和薑絲放鍋裡 和肉絲一起炒3分鐘
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步驟 5/6
加適量的鹽炒勻後關火
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步驟 6/6
裝盤即可
小貼士
鍋底用薑片擦過，炒肉時可以避免粘鍋
釋出於 2023-04-06
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