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青椒肉絲
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excess宇文

青椒肉絲是一道很好的下飯菜,是以青椒為主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。

時間:10分鐘內
食材
青椒 150g
瘦肉 60g
適量
適量
料酒 適量
生粉 適量
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒切成細絲
  • 步驟 2/8
    瘦肉切成絲,用料酒,鹽,生粉,食用油調好
  • 步驟 3/8
    準備好蒜瓣
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱,倒入食用油,爆炒好肉絲,盛盤待用
  • 步驟 5/8
    倒入青椒翻炒
  • 步驟 6/8
    青椒六成熟後,倒入肉絲
  • 步驟 7/8
    加鹽和調味料
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

瘦肉調好,小爆炒,保持瘦肉的鮮嫩可口

釋出於 2022-11-12
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