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青椒肉絲飯
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孤珊剩
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青椒肉絲飯是蓋澆飯的一種,今天我也DIY一把,看看是不是有眼前一亮,食慾大增的跡象,結果反響一般,弄得我很掃興,都沒勁兒做飯了。
時間:10-30分鐘
食材
大米
100g
青椒
80g
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
大米淘淨,上蒸鍋。蓋鍋蓋中火蒸15分鐘。
步驟 2/6
蒸熟的米飯。
步驟 3/6
瘦肉絲下油鍋滑散,加生抽調味並炒熟。
步驟 4/6
下青椒絲翻炒。
步驟 5/6
翻炒均勻併入味炒熟,加鹽調味即可。
步驟 6/6
米飯盛好,碼上炒好的青椒肉絲即可。
小貼士
1、先蒸米飯,再炒菜。
2、米飯蒸好,菜炒好,擺盤即可。
釋出於 2022-12-01
224
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