萵筍炒牛肉 - 萵筍炒牛肉的做法,萵筍炒牛肉怎麼做好吃,萵筍炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

萵筍炒牛肉

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飛雪bribe

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冬季萵筍炒牛肉,挑選好吃的香萵筍,炒出鮮嫩的好牛肉

時間:10-30分鐘

食材

萵筍 1根

胡蘿蔔 1根

牛肉 252g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

原料圖。
步驟 2/11

萵筍去掉皮。
步驟 3/11

萵筍、胡蘿蔔切段。
步驟 4/11

萵筍用開水湯下。
步驟 5/11

把湯好的萵筍撈起過冷水河。
步驟 6/11

把醃製好的牛肉下油鍋，爆香。
步驟 7/11

爆香的牛肉塊，撈起。
步驟 8/11

再下油鍋，把萵筍、胡蘿蔔一同下鍋翻炒至八九成熟。
步驟 9/11

最後也把牛肉放進去翻炒。
步驟 10/11

加上少許鹽進行調味。
步驟 11/11

收火前再加少許的醬油即可。

小貼士

萵筍用來炒肉片也不錯哦。

釋出於 2019-12-31