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蔥香萵筍炒牛肉
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柚花離海又安
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 300克
萵筍 一根
大蔥 半根
玉米油 6毫升
鹽 2克
孜然粉 2克
生抽 2克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉逆著紋路切片，倒入玉米澱粉，生抽醃製半小時備用。
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱倒入玉米油，煸炒大蔥。
  • 步驟 3/6
    快速倒入萵筍大火翻炒一分鐘。
  • 步驟 4/6
    加入少許生抽，孜然粉快速翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    調入少許鹽，大火收汁。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
釋出於 2020-07-10
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