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蔥香菜花炒牛肉
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-宏親-

蔥香菜花炒牛肉

時間:10-30分鐘
食材
菜花 400g
醬牛肉 200g
適量
適量
米酒 適量
滷汁 適量
胡椒粉 適量
適量
蒜頭 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    姜切絲,蒜頭切片。
  • 步驟 2/11
    這是從冰箱取出的醬牛肉,切塊。
  • 步驟 3/11
    菜花洗淨,一朵朵切好。
  • 步驟 4/11
    洋蔥切片。
  • 步驟 5/11
    熱油炒香姜蒜,牛肉。
  • 步驟 6/11
    倒入菜花一起大火翻炒。
  • 步驟 7/11
    淋入滷汁,米酒,鹽翻炒。
  • 步驟 8/11
    加入一點水蓋上蓋燜煮一分鐘。
  • 步驟 9/11
    開蓋加入洋蔥片,撒上胡椒粉炒勻。
  • 步驟 10/11
    炒至入味即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤上菜了!
小貼士

菜花不要炒過了,燜煮約一分鐘就可以了!

釋出於 2020-09-30
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