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水筍燒牛肉
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水筍燒牛肉這樣做,味道巴適得很,值得分享
時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
640g
水筍
245g
油
適量
鹽
適量
桂皮
適量
大料
適量
料酒
適量
醬油
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
食材:牛肉(已清洗切片焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料
步驟 2/12
將焯好的牛肉下入高壓鍋中。
步驟 3/12
隨後,擱入桂皮、大料,加適量的清水。
步驟 4/12
加適量的料酒。
步驟 5/12
接著,蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
步驟 6/12
燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/12
燒鍋倒油燒熱,下入切好的水筍翻炒一下。
步驟 8/12
然後,合入煮好的牛肉,加適量的醬油。
步驟 9/12
加適量的白糖。
步驟 10/12
加適量的鹽。
步驟 11/12
調味煮開。
步驟 12/12
最後,燒煮至湯汁差不多了,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2020-08-07
311
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