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水筍燒牛肉
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恰好心動

水筍燒牛肉這樣做,味道巴適得很,值得分享

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 640g
水筍 245g
油 適量
鹽 適量
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料
  • 步驟 2/12
    將焯好的牛肉下入高壓鍋中。
  • 步驟 3/12
    隨後，擱入桂皮、大料，加適量的清水。
  • 步驟 4/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    接著，蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
  • 步驟 6/12
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的水筍翻炒一下。
  • 步驟 8/12
    然後，合入煮好的牛肉，加適量的醬油。
  • 步驟 9/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    調味煮開。
  • 步驟 12/12
    最後，燒煮至湯汁差不多了，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-07
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