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筍尖炒肉
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簾伏咿呀賴強濰
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最後一次吃筍了,在吃就得明年春天了,這次用孫筍尖炒肉吃
時間:30分鐘-1小時
食材
春筍
200g
豬肉
120g
油
適量
鹽
適量
料酒
7g
生抽
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
筍切好
步驟 2/11
然後下鍋裡煮一會
步驟 3/11
鍋里加入油加入醃好的肉末
步驟 4/11
快速炒散
步驟 5/11
在加入生抽
步驟 6/11
炒至均勻
步驟 7/11
在加入筍
步驟 8/11
炒至均勻
步驟 9/11
然後加入鹽
步驟 10/11
再次炒勻
步驟 11/11
炒好裝盤裡
小貼士
豬肉切好加入料酒,澱粉抓勻醃一會
筍切好放鍋裡煮一下,去掉筍的澀味
釋出於 2020-09-29
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