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雪菜筍尖炒蠶豆
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雪菜筍尖炒蠶豆
時間:10-30分鐘
食材
筍尖
2根
雪菜
95g
蠶豆
170g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)
步驟 2/11
將筍尖放在案板上切開,待用。
步驟 3/11
將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
步驟 4/11
燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆肉翻炒翻炒。
步驟 5/11
接著,加適量的清水。
步驟 6/11
煮開,煮至斷生。
步驟 7/11
然後,合入切好的筍尖和雪菜翻炒翻炒。
步驟 8/11
最後,加適量的鹽。
步驟 9/11
加適量的味精。
步驟 10/11
調味炒勻,即可。
步驟 11/11
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2019-06-25
97
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