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雪菜肉絲炒帶豆
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不要魚丸要粗麵

帶豆（豇豆）的營養價值很高，有易於被人體消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，能補充機體所需的大部分營養素。而且帶豆不寒不燥，作為日常食用，很有益處。另外，帶豆的種子入藥，也能有助於健胃補氣、滋養消食。。。

時間:10分鐘內
食材
帶豆 155g
熟肉絲 110g
雪菜 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：帶豆（已摘洗）、熟肉絲、雪菜（已清洗切碎）
  • 步驟 2/6
    將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
  • 步驟 3/6
    燒鍋倒油燒熱，下入熟肉絲、切碎的雪菜和焯好的帶豆翻炒翻炒。
  • 步驟 4/6
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 5/6
    加適量的味精。
  • 步驟 6/6
    調味炒勻，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-29
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